Formula Jagung Pipil Ikan Giling

BAHAN

  • Jagung muda 100 gram 10 sdm
  • Ikan kembung 5 gram 10,5 sdm
  • Tempe 40 gram 2 kotak korek api
  • Kangkung 20 gram 2 ikat
  • Wortel 20 gram 2 batang
  • Tomat 20 gram ½ butir
  • Minyak 10 gram 1 sdm
  • Air secukupnya

CARA MEMBUAT

  1. Jagung diparut lalu ditimbang
  2. Ikan dibersihkan beri cuka, dikukus lalu dihaluskan
  3. Wortel diparut, kangkung diiris halus
  4. Tempe dipotong kecil-kecil, diebus ±15 menit lalu dihaluskan, tomat potong-potong kecil
  5. Semua bahan dicampur didalam panic tambahkan air kemudian dimasak diatas api hingga matang
  6. Disaring

KOMPOSISI ZAT GIZI

Hasil 390 gr

  • Energi 383 kal
  • Protein 13,45 gr
  • Lemak 13,07 gr
  • Protein Energi % 14
  • NDpE% 8,5
  • Densitas –
  • PER 2,4
  • Fe 0,6 mg
  • Ze 0,6 mg

post ini dibuat dengan windows live writer ® yg dapat anda temukan di blog pom | hkn | idi | pkm

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s