Formula Jagung Pipil Ikan Giling

BAHAN

• Jagung muda 100 gram 10 sdm
• Ikan kembung 5 gram 10,5 sdm
• Tempe 40 gram 2 kotak korek api
• Kangkung 20 gram 2 ikat
• Wortel 20 gram 2 batang
• Tomat 20 gram ½ butir
• Minyak 10 gram 1 sdm
• Air secukupnya

CARA MEMBUAT

1. Jagung diparut lalu ditimbang
2. Ikan dibersihkan beri cuka, dikukus lalu dihaluskan
3. Wortel diparut, kangkung diiris halus
4. Tempe dipotong kecil-kecil, diebus ±15 menit lalu dihaluskan, tomat potong-potong kecil
5. Semua bahan dicampur didalam panic tambahkan air kemudian dimasak diatas api hingga matang
6. Disaring

KOMPOSISI ZAT GIZI

Hasil 390 gr

• Energi 383 kal
• Protein 13,45 gr
• Lemak 13,07 gr
• Protein Energi % 14
• NDpE% 8,5
• Densitas –
• PER 2,4
• Fe 0,6 mg
• Ze 0,6 mg

post ini dibuat dengan windows live writer ® yg dapat anda temukan di blog pom | hkn | idi | pkm