BAHAN
- Ubi merah 150 gram (1½ sdm)
- Daging giling 30 gram (3 sdm)
- Kacang kdelai 10 gram (1 sdm)
- Wortel 60 gram (6 sdm)
- Minyak 10 gram
- Garam 2 gram
- Air
CARA MEMBUAT
- Kedelai direbus ± 30 menit dibuang kulitnya lalu dihaluskan
- Ubi merah dipotong-potong kecil
- Wortel diparut
- Daging giling ditumis kemudian dihaluskan
- Campur semua bahan, tambahkan air lalu di tim sampai masak dan disaring
KOMPOSISI ZAT GIZI
Hasil 370 gr
- Energi 371 kal
- Protein 11,24 gr
- Lemak 13,63 gr
- Protein Energi % 12,13
- NDpE% 7,4
- Densitas –
- PER 2,3
- Fe 0,5 mg
- Ze 0,8 mg
post ini dibuat dengan windows live writer ® yg dapat anda temukan di blog pom | hkn | idi | pkm
Advertisements
